Ingrédients

300g de farine
1 oeuf, 1/2 sachet de levure
120g de beurre
2 cuillières à soupe de lait
200g de nougatine (pas de sucre à ajouter dans la recette, la nougatine suffit)
50g de chocolat noir à cuire (facultatif, mais j'aime le mariage avec la nougatine)
ou comment ne pas perdre la décoration d’une pièce montée…

Instructions

1.Que faire de la nougatine restante d'une pièce montée ?
2.J'ai pris les plaques de nougatine pour les mixer. Cette brisure remplace le sucre de la recette et donne un goût caramélisé à ces cookies
3.Mélanger la farine, le sel, la levure
4.Prendre la nougatine et l'ajouter au mélange
5.Finir par le lait, et quelques morceaux de chocolat...
6.Mettre au four à 170°, pendant 13 minutes. les cookies doivent être jaunis, ils seront moelleux.

ou comment ne pas perdre la décoration d’une pièce montée…

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